Fayda sağlayan, iyileştirmeyi hedefleyen, sağlıklı olma halini koruyan, kanıta dayalı ve kişiye özel yaklaşım esastır.

Fonksiyonel tıp nasıl çalışır?

Vücudunuz benzersizdir. Deneyimleriniz, çevreniz, genetiğiniz, yeme ve yaşam tarzı alışkanlıklarınız da öyle. O halde, sağlıkla ilgili endişelerinizi anlamak ve tedavi etmek, kapsamlı testleri ve iyileşme için benzersiz bir yol haritasını dikkate alan kişiselleştirilmiş bir araştırmayı gerektirir. Fonksiyonel bütünleyici tıbbın içerdiği şey de tam olarak budur.

Basitçe söylemek gerekirse, fonksiyonel tıp tamamen sizinle ilgili. SİZ VE BİLİM.

Fonksiyonel tıp, sağlığın geleceğidir. 'FONKSİYONEL tıp bir haritadır, bir HARİTA sistemidir, bir hastalık manzarasında gezinmenin bir yoludur. Biyolojimizde yanlış giden her şey arasındaki noktaları birleştiren ilaçtır.

FONKSİYONEL VE BÜTÜNLEYİCİ TIP YAKLAŞIMI

Fonksiyonel tıp size özel Fonksiyonel tıp klinisyeni aynı sağlık sorunu olan birçok hastaya tek bir protokol uygulamak yerine daha kişiselleştirilmiş bir yaklaşım uygulamayı hedefler.

Fonksiyonel tıp klinisyeni her zaman 'sizin için nelerin doğru olacağını' düşünecek ve bakımınızı buna göre şekillendirecektir. Sağlığınızı geri kazanmanın ötesinde, vücudunuzun sağlıklı olması için ihtiyaç duyduğu şeylerle nasıl uyumlu yaşayacağınızı keşfedeceksiniz.

Fonksiyonel tıp, sağlık sorunlarınızın kökenine iner Fonksiyonel tıbbı bir ağaç olarak düşünün. Ağacın yaşadığı çevre (toprak ve çevre), ağacın sağlığını belirleyen eksozdur. Gerçek dünyada yedikleriniz, yaşam tarzınız (örneğin iş, stres, ilişkiler), içinde yaşadığınız çevre (örneğin kirli şehir), başkalarıyla ve dünyayla bağlantı duygunuz ve uyku kaliteniz ve yaptığınız egzersiz gibi diğer faktörler.

Ağacınızın yaprakları kahverengi ve sivilceliyse, geleneksel tıp onları daha iyi göstermek için bazı boyalar yazabilir, hatta kesmeyi bile önerebilir. Ancak semptomlar ortadan kalkacak, ancak asıl sorunu çözmeden geri dönecekler. Buna karşılık, fonksiyonel tıp klinisyenleri şunları keşfedecektir: yaprakların kahverengileşmesine neden olan şey ve bu ağacın bir daha olmaması için neye ihtiyacı var? ? Bir ağaç için güneş, su veya gübre olabilir. Sizin için belirli besin maddelerinin alımını artırmak, hormonları dengelemek veya mikrobiyom sağlığınızı geri kazanmak olabilir.

KİM BİZİM HASTALARIMIZ?

Denize düşen yılana sarılır yaklaşımı ile değil, doktorundan çekinerek ve saklayarak yola devam etmek isteyenler ile hiç değil, bilimsel, kanıta dayalı ve aynı zamanda güncel tıp uygulamaları eşliğinde yol alınabilecek bir arayış içerisinde olanlar;

• Hayatlarının geri kalanında gereksiz ilaçlara ve gereksiz tıbbi müdahaleye maruz kalmak istemiyorlar.
• Sadece belirtileri bastırmak yerine problemlerinin altında yatan nedeni keşfetmekle ilgileniyorlar
• Kendi iyileşme süreçlerinde aktif rol almak istiyorlar
• Sağlıklarının devamlılığı ve iyileşmeyi desteklemek için gerekli diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini yapmaya

Geleneksel tıp ve fonksiyonel tıp arasındaki temel farklar

Fonksiyonel tıp, bir sağlık durumunu çözmek için altta yatan nedenleri ve dengesizlikleri ele almaya çalışır. Bunlar, genleri değiştiren ve hastalığı teşvik eden diyet, yaşam tarzı ve çevresel faktörler gibi büyük ölçüde değiştirilebilir unsurlardır. Fonksiyonel tıp ile geleneksel sağlık bakımı arasındaki belki de en önemli fark, kronik hastalıkların basitçe yönetilmek yerine tersine çevrilebileceğinin anlaşılmasıdır. Fonksiyonel tıp klinisyenleri, diyet, yaşam tarzı ve çevre faktörlerinin hastalığa neden olmak için genetik ve biyoloji ile nasıl etkileşime girdiğini anlayarak kronik hastalığa 'sebebe dayalı' bir yaklaşım benimser. Bir kişinin hastalığına neyin sebep olduğunu bulmak ve sebebi tedavi etmek, çözüm getirmeye veya sağlık sonuçlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

FONKSİYONEL TIP İYİLEŞTİREN ADIMLAR

Herkesin bir hayat hikâyesi var. Herkesin bir yaşam tarzı ve alışkanlıkları var. İlk adımlarımız sizi siz yapan unsurlarla tanışmak ve sizi tanımak. Hemen neyiniz var demek yerine detaylı bir tıbbi sorgulamanız yapılacak. Detaylı medikal özgeçmiş ve hikâyeniz dinlenecek, beslenme ve diyet alışkanlıklarınız, alışverişiniz, pişirme yöntemleriniz, psikolojik ruh haliniz, vücut kas ve iskelet değerlendirmeniz ve nefes dengeniz detaylı olarak incelenecek. Gerektiğinde laboratuvar ve radyolojik tetkikleriniz planlanacak. Tüm incelemeler sonucunda takım bir araya gelerek size özel adımlarınız belirlenecek. Mevcut sorunların giderilmesi ve kontrol altına alınması çok önemli olmakla beraber asıl derdimiz uzun süreli sağlıklı olma halinizin devamını sağlamak. Bunu yaparken tüm doğal yolları kullanarak sağlığınızı korumak amacımızdır. Dolayısı ile birlikte sağlıklı olmayı öğreniyoruz ve bu adımları vazgeçilmez yapmayı istiyoruz. Bağımlı olmadan kendimize yeterek vücudumuzu kullanarak aktif ve sağlıklı olmak ve bunu koruyarak yaşlanmak istiyoruz.

FONKSİYONEL TIP İYİLEŞTİRİCİ ADIMLAR TEDAVİ

Fonksiyonel tıp, vücut ve diyet, yaşam tarzı ve çevre arasındaki etkileşimleri ve bunların bireyin sağlığına nasıl katkıda bulunduğunu tanır.
'Belki de şaşırtıcı bir şekilde, çoğu zaman altta yatan açıklama genetik değildir. Daha ziyade, maruz kalma ile ilgisi var: yediğimiz yemek, içtiğimiz su, soluduğumuz hava, hatta sosyal bağlantılarımız ve içinde yaşadığımız çevre.'
Nasıl yaşadığımız, besin tedarik yöntemlerimiz, saklama koşullarımız ve çevremiz atalarımızdan bu günlere doğru büyük ölçüde olumsuz şekilde değişti. Vucüdumuz tanımadığımız binlerce maddeye maruz kalıyor ve bu faktörler genetiğimizi doğrudan etkileyebilirler ve ayrıca bağırsak floramızda hastalığı teşvik eden genleri değiştirme yeteneğine sahiptirler. Bu faktörlerin çoğu, tüm kronik hastalıkların altında yatan, obezite pandemisinde ve diyabetteki artışta anlamlı rol oynayan sistemik inflamasyona neden olur. Bir annenin gebelik periyodunda maruz kaldıkları şeyler bile ileride çocukları olumsuz etkileyerek kardiyometabolik, bağışıklık ve nörolojik durumlar için risklerini artırabilir. Kronik hastalıklar bu nedenle 'yaşam tarzı hastalıkları'dır.
Ortalama bir insanın yaşam süresinin sadece %20'si genlerimiz tarafından belirlenirken, geri kalan %80'i yaşam tarzımız tarafından belirlenir. Fonksiyonel tıp neden sağlık hizmetlerinin geleceğidir? "Bir gram önlem, bir kilo tedaviye değer." Fonksiyonel tıp, vücut sistemleri arasındaki dinamik etkileşimi ve bunların sağlığa veya hastalığa nasıl katkıda bulunduğunu tanır.

Vücut sistemlerini uzmanlara bölmek yerine, fonksiyonel tıp klinisyeni her sistemin diğer sistemlerle nasıl etkileşime girdiğine dair geniş bir anlayışa sahiptir. Sağlığa yönelik bu 'sistem biyolojisi' yaklaşımı, sağlığı ve hastalığı anlamaya daha fazla ışık getirmeye devam eden artan kanıtlarla birlikte, vücudu ve hastalığın nasıl oluştuğunu anlamada en önemli atılımlardan biridir.

"Hiçbir iki insan aynı değildir, bu nedenle tedavi bireyselleştirilmelidir. Her hasta, semptomlarının sunumunda ve sağlık sorunlarına katkıda bulunan altta yatan faktörlerde tamamen benzersizdir.
Genetik, diyet, yaşam tarzı ve çevresel etkiler göz önünde bulundurularak her tedavi planı kişiye özeldir.
Bu, aynı tanıya sahip iki kişinin, durumlarının temel nedenlerini hedef alan tamamen farklı bir tedavi planı alabileceği anlamına gelir.
Örnek olarak iki benzer şikayetleri olan hasta bir klinisyene gidiyor. Klinisyen 2 hastada otoimmün bir problem olduğunu düşünüyor. Her iki hastanın detaylı bir sağlık değerlendirmesinden sonra, temel neden ve katkıda bulunan faktörler veya etkenler tamamen farklı olabileceği düşünülüyor. Dolayısı ile her iki hastaya farklı, kişiselleştirilmiş bir plan oluşturuluyor.
Fonksiyonel tıp uzun vadede daha ekonomiktir
Fonksiyonel tıp için yapılan yatırım başlangıçta geleneksel sağlık hizmetlerinden çok daha yüksek olsa da yatırım kısa vadelidir. Çünkü amaç, kişinin sağlık sorununu çözmek, böylece tedaviyi bitirmek ve kendi sağlığını koruyabilmektir.
Fonksiyonel tıp, hastaları sağlıklarını koruma yolculuğunda tedaviye dahil eder.
Kronik hastalığı olan kişilerde mevcut tedavi yaklaşımlarında hasta kendini pasif hissedebilir.
Tıbbi sistem akut durumları tedavi etmek için kurulduğundan, doktorların hasta öz-yönetim becerilerini geliştirmelerine ve tedaviye katılmalarını takip etmelerine çok az ihtiyaç duyar. Ne yazık ki, birçok hasta doktorun karşısında kendini yalnız hisseder.
Kronik hastalığı olan kişilerin kendi durumlarını yönetecek güven ve becerilere sahip olması sağlanmalıdır; hastalık kontrolü, iyilik hali ve komplikasyonların önlenmesini sağlamak için klinisyen ve hasta birlikte çalışarak süreci takip etmelidir. Yani kısaca hasta, oyunun içinde mutlaka olmalıdır.

Geleneksel tıpta, hastalandığımızda veya kronik bir hastalığımız olduğunda, çoğu zaman sorunun nedenini, kökenini değil, semptomları tedavi ederiz. Bu iki yaklaşım arasındaki en büyük fark, fonksiyonel tıpta vücudun fizyolojik fonksiyonlarını anlamayı ve eski haline getirmeyi öğrenmemizdir ve bunun için 7 ana sütun vardır:

1. BESLENMENİZİ OPTİMİZE ETMEK

2. HORMONAL DENGEDİR

3. İLTİHAP İLE İLGİLİDİR

4. SİNDİRİMİNİZLE İLGİLİDİR

5. DETOKSİKASYON İLE İLGİLİDİR

Vücut, tüm metabolik atıklarımızı ve gıda, hava, su ve ilaçlar yoluyla çevreden emdiğimiz tüm toksinleri ortadan kaldırmalıdır. 21. yüzyıldaki toksik yük bunaltıcıdır ve çoğu zaman vücudumuz kendi kendine detoks yapamaz. Bu da hastalığa yol açar.

6. ENERJİ ÜRETİMİNİZLE İLGİLİDİR

Hayat enerjidir. Hücrelerinizde daha fazla enerji üretilmediğinde ölürsünüz. Yediğiniz besinlerden ve soluduğunuz oksijenden enerji elde etmek hayattaki en önemli süreçtir. Metabolik mekanizmanın sorunsuz çalışmasını sağlamak ve onu hasardan korumak sağlık için çok önemlidir.

7. SİZİN ZİHNİNİZLE İLGİLİDİR

Anlamlı ve amaçlı bir yaşam, dengeli, topluluk içinde, sevgi, destek ve güçlenme duygusuyla bir yaşam, sağlık için esastır. Sosyal izolasyon ve aşırı çalışma da dahil olmak üzere bugün yaşadığımız ezici stres, sinir sistemimizde büyük bozulmalara neden olarak tükenme ve depresyona yol açar.

FONKSİYONEL BESLENME NEDİR?

Young bir besin maddesini şöyle tanımlamıştır; “vücuda enerji veren maddelerin, normal hücre farklılaşması, büyümesi, yenilenmesi, onarımı, savunma ve idamesinde rol oynayan, normal hücre yapısının ve fonksiyonun belirleyicisi ve hücre-organ bütünlüğünün destekleyicisi”. Fonksiyonel beslenme, biyolojinin ve sağlığın birçok yönünü bütünsel iyileşmeye dahil eden bir tür beslenme tedavisidir.
Fonksiyonel beslenme uzmanı, diyet, yaşam tarzı, çevre ve biyolojik sistemler arasında var olan birçok ilişkiyi değerlendirerek, optimal tüm vücut işlevini iyileştirmeyi hedefler ve iyilik halinin korunmasına ve tedaviye yardımcı olur.
Fonksiyonel ve bütünleyici beslenme sadece karnımızı doyurmak ve her zaman zevk almak için yapılan bir beslenme programı değildir. Tam aksine sağlıklı olabilmemiz için besinlerden maksimum nasıl fayda sağlanacağını öğretir. Kronik hastalıklara karşı koruyucu , tedavide rol oynayan ve fayda sağlayan, sonrasında sağlıklı halimizi korumak için besinleri nasıl ve ne şekilde kullanacağımızı öğretir Fonksiyonel beslenme bağırsak flora desteği vererek vücudumuzdaki iltihabı yükü azaltıp, hastalıklarla savaşmada yardımı olacak ve bizi daha sağlıklı hale getirecektir. Fonksiyonel beslenme, hastalığa değil hastaya odaklanır. EN ETKİLİ VE SAĞLIKLI BESLENME ŞEKLİ BİREYE ÖZGÜ, GELİŞMİŞ, BÜTÜNLEYİCİ, FONKSİYONEL, KANITA DAYALI, SÜREKLİ, KATKISIZ VE DOĞAL OLANDIR.

BÜTÜNLEYİCİ VE FONKSİYONEL BESLENME NASIL TEDAVİ EDER?

İlk ziyaretinizde kapsamlı bir şekilde beslenme ve diyet alışkanlıklarınız değerlendirilecek. Birlikte, sağlık geçmişinizi, gıda ve ek alımınızı, sindirim sağlığını, gıda alerjilerini veya intoleranslarını ve sağlık hedeflerinizi gözden geçireceğiz. Beslenme durumunuzu ve sindirim sağlığınızı iyileştirmek için fonksiyonel ve bütünleyici uygulamaları olan bir diyetisyenle çalışmak, birçok kronik hastalıkların yönetiminde ve sağlıklı olma hedefinde önemli bir bileşendir.

Fonksiyonel beslenme yaklaşımı, danışanlarının en iyi hangi beslenme şeklinden yararlanacağını belirlemek için bir dizi adımı izlemelerini gerektirir. Bunlardan en önemlisi detaylı bir anamnez almaktır. Bu anamnezde kişinin;

Tüm bunlar değerlendirildikten sonra beslenme tedavi edici bir unsur olarak kullanılacaksa her bireyin ayrı ayrı boy-kilo –yaşına, cinsiyetine, psikolojik dengesine, uyku düzenine, yeme alışkanlıklarına, iş temposuna , günlük rutinine uygun tüm kişisel ve sosyal kriterleri göz önünde bulundurularak bütüncül, süreklilik arz eden, kişiye özel, yaşam kalitesini arttıran bir tedavi hedeflenmelidir. Her besin herkes için sağlıklı değildir, kişiye özel sağlığımızı koruyan fonksiyonel beslenme esastır. İyileşme mutfaktan başlar!

NELER YAPIYORUZ?

KARACİĞER HASTALIKLARINDA BESLENME VE DİYET TEDAVİSİ

• YAĞLI KARACİĞER HASTALIĞI
• Hepatitler
• Kronik karaciğer hastalıkları

SİNDİRİM SİSTEMİ HASTALIKLARINDA BESLENME VE DİYET TEDAVİSİ

• Reflü, Gastrit ve Ülser
• Şişkinlik ve Gaz
• Kabızlık
• İrritable bağırsak sendromu
• Ülseratif Kolit, Crohn hastalığı
• Divertikül hastalığı
• Besin Allerjileri
• Besin İntoleransı
• Çölyak Hastalığı
• Buğday ve Gluten Hassasiyeti.
• SİBO; İnce Bağırsak Aşırı Bakteri Çoğalma
• SİFO: İnce Bağırsak Aşırı Mantar Çoğalma
• DİSBİYOSİZ; Bağırsak Flora Bozukluğu
• Geçirgen Bağırsak Sendromu ( Gut Leaky Syndrome )
• Kolon Polip ve Kanserleri

METABOLİK SENDROM HASTALIKLARINDA BESLENME VE DİYET TEDAVİSİ

• Yüksek Kilo ve Obezite
• İnsülin Direnci
• Gizli Diyabet
• Diyabet Hastalığı
• Hiperlipidemi
• Hipertansiyon
• Kalp Damar Hastalıkları

OTOİMMÜN HASTALIKLARDA BESLENME VE DİYET TEDAVİSİ

• Romatizmal Hastalıklar.
• Cilt Hastalıkları; Allerji, Egzema, Sedef
• Haşimato Tiroidit.
• Diğer kronik otoimmün hastalıklar
• Kronik İnflamatuar Yanıt Sendromu

ÖZEL DİYETLER

• Fonksiyonel Beslenme
• Akdeniz Diyeti
• Modifiye Akdeniz Diyeti
• Vejeteryan ve Vegan Beslenme
• Düşük Karbonhidrat Diyetleri
• Düşük Enerjili Diyetler
• Eliminasyon Diyetleri
• Hipoallerjen Diyetler
• 6 Food Eliminasyon Diyeti
• İntolerans Diyetleri
• Glutensiz ( Çölyak Diyeti ) ve Düşük Gluten Diyeti
• Laktozsuz ve Düşük Laktoz Diyeti
• Lifli Beslenme
• GAPS Diyeti
• DASH Diyeti
• PALEO Diyeti
• Ketojenik Diyet
• Açlık Diyetleri ve Aralıklı Açlık Diyeti
• FOD-MAP Diyeti
• Antiaging Beslenme
• Zone Diyeti
• Atkins Diyeti

ZAYIFLAMA PROGRAMLARI

ANTİİNFLAMATUAR DİYET

KOLON MİKROBİYOM DİYETİ

SAĞLIK KORUYUCU AKILCIL BESLENME

Doç. Dr. Hakan Güveli

Gastroenterolojiİç Hastalıkları

Çiftehavuzlar Polikliniği