Sağlıklı bir kilo verme sürecinde öğün saatleri ve yemek yeme süreleri önemlidir.
Sabah uyanma saati ve kişinin açlık şekerinin durumuna göre kahvaltı saati belirlenebilir, yüksek kan şekeri ile güne başlandıysa kahvaltı saati uyandıktan sonra yaklaşık 2 saate kadar uzatılabilir.
Her ana öğün aralığı kişinin iş ve özel yaşam koşullarına göre 4 ile 5 saat olarak belirlenebilir.
Fiziksel aktivitesi fazla olan kişilerde hipoglisemi olmaması için daha sık aralıklarla ana ve ara öğünler planlanmalıdır.
Ara öğünlerde de karbonhidrat ve protein yönünden dengeli bir seçim yapılmalıdır.
Ana ya da ara öğün olsun öğünlerin yeme süreleri olabildiğince uzun olmalıdır.
Her lokma küçük parçalar halinde ağıza alınmalı ve boza kıvamına gelene kadar çiğnenmelidir.
Yavaş yemek ve iyi çiğnemek hem tokluk hissini artırır hem de sindirimi kolaylaştırır.
Yemeklerden yaklaşık 15-20 dakika önce 2 bardak su içmek daha hızlı tokluk hissine ulaşmaya yardımcı olabilir.